RSS
Солени мъфини с крема сирене

Солени мъфини с крема сирене

5  от 1
Date 18, 2018
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Качване на изображения с рецепта   Добавяне към моята книга
Мишето Мъфини Снежка
Следваща рецепта Домашна лютеница GO Домашна лютеница
Публикувано в Предястия и снек Рецепти

Съставки

За тестото
470 г брашно
200 мл прясно мляко
1 яйце
1/2 кубче жива мая (или 7 г суха )
100мл олио
1 ч л сол
1 ч л захар
1 жълтък за намазване
сусам или мак ( по желание за поръсване)
За плънката
200 г крема сирене
1 глава карамелизиран лук ( по желание)

Инструкции

За плънката: </p>
Карамелизирайте ситно нарязаната глава с лук. Оставете да изстине. Разбъркайте заедно със сиренето.

За тестото:
В топлото мляко сложете маята за да се активира и добавете лъжицата захар.
Пресейте брашното, добавете солта, олиото, яйцето активираната мая.
Омесете меко и нелепнещо тесто. Оставете да почине десетина минути.
Разрежете тестото на 12 развни части.  Всяка част разточете на правоъгълник.

В единият край се сложете една лъжица от плънката , а в срещуположният направете 3-4 вертикални на пълнежа разреза.
Навийте кифличките. СЛожете всяка от тях във формата за мъфини. Оставете да втасат двайсетина минути. Печете на 200 градуса.
Може да украсите накрая с малко настърган кашкавал.

  • Подготовка 15 минути
  • Готвене 40 минути
  • Общо време! 55 минути
  • Порции 12
  • Трудност Лесно
Нови мнения
» Все още никой от членовете не е коментирал рецептата. Можете да бъдете първият, който да напише коментар.
Спонсор
Свързани рецепти
Домашна-лютеница
Домашна лютеница
2017-12-27 17:45:19
За първи път рецептата за това ястие е записана официално през 1861 г, в готварската книга на Елена Молоковец.
Бьоф Строганов
2018-01-27 17:38:55
Картофи
Маслени картофи
2018-02-18 15:55:11