Инструкции

Приготвяне:

Сложете маята, захарта, 1 с л брашно съд с малко вода, за да се активира.

След като е готово, в съд с пресятото брашно изсипете готовата мая и омесете.

Тестото трябва да е гладко и меко.

Оставете оформеното на топка тесто в  по-голям съд и го покрийте с кърпа да втаса.

Тестото се разточва на кора, която се намазва с масло ( ако нямате маслко, ползвайте олио) . Плънката отгоре е от разбитите яйца със сирене. Навийте на руло и нарежете на парчета.

Подреждате нарязаните парчета в тава и оставете да втаса още веднъж. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.