Cookie Consent by FreePrivacyPolicy.com

Ветрило от свински врат

Свинско 0 Последно обновена: Jan 20, 2021 Качена: Jan 19, 2021
Ветрило от свински врат
  • Порции: 6 Човек/а
  • Време за подготовка: 20 мин
  • Време за готвене: 170 мин
  • Калории: -
  • Трудност: Средно
Принтирай

Ветрило от свински врат

Съставки

Указания

  1. Вземете цяло парче свински врат около 1. 5 кг.
  2. Нарежете го на тънки пържоли (около 1 см) като не стигате до края. Аз нарязах на 12 парчета.
  3. В купа смесете всички продукти за мариноване на месото. Разбъркайте и с получената смес намажете обилно месото.
  4. Покрийте го с фолио за свежо съхранение и го поставете в хладилника за 12 часа. Месото може да престои и повече.
  5. Нарежете всички зеленчуци и топеното сирене на шайби.
  6. Пригответе си правоъгълна тава и я застелете с алуминиево фолио като оставите достатъчно, за да може после да покриете цялото ветрило.
  7. Поставете маринованото вече месо в тавата и започнете да редите от зеленчуците и топеното сирене между всяки отрязък.
  8. Когато приключите, завийте месото с фолиото и съединете краищата му.
  9. Поставете в загряна фурна и печете на 250 градуса 1 час. След това намалете на 200 градуса и печете още час и половина.
  10. Махнете фолиото и полейте месото с образувалия се сос. Запечете за още 10-15 минути до образуване на препечена коричка.

Ветрило от свински врат



  • Порции: 6 Човек/а
  • Време за подготовка: 20 мин
  • Време за готвене: 170 мин
  • Калории: -
  • Трудност: Средно

Ветрило от свински врат

Съставки

Указания

  1. Вземете цяло парче свински врат около 1. 5 кг.
  2. Нарежете го на тънки пържоли (около 1 см) като не стигате до края. Аз нарязах на 12 парчета.
  3. В купа смесете всички продукти за мариноване на месото. Разбъркайте и с получената смес намажете обилно месото.
  4. Покрийте го с фолио за свежо съхранение и го поставете в хладилника за 12 часа. Месото може да престои и повече.
  5. Нарежете всички зеленчуци и топеното сирене на шайби.
  6. Пригответе си правоъгълна тава и я застелете с алуминиево фолио като оставите достатъчно, за да може после да покриете цялото ветрило.
  7. Поставете маринованото вече месо в тавата и започнете да редите от зеленчуците и топеното сирене между всяки отрязък.
  8. Когато приключите, завийте месото с фолиото и съединете краищата му.
  9. Поставете в загряна фурна и печете на 250 градуса 1 час. След това намалете на 200 градуса и печете още час и половина.
  10. Махнете фолиото и полейте месото с образувалия се сос. Запечете за още 10-15 минути до образуване на препечена коричка.

Може също да ти хареса

Бюлетин

Регистрирайте се, за да получавате имейл актуализации за нови рецепти.