Cookie Consent by FreePrivacyPolicy.com

Бабини бухти

Бухти и мекици 0 Последно обновена: Jan 11, 2021 Качена: Jan 11, 2021
Бабини бухти
  • Порции: 1 Човек/а
  • Време за подготовка: 30
  • Време за готвене: 60
  • Калории: -
  • Трудност: Средно
Принтирай

Бабини бухти

Съставки

Указания

  1. Изсипете брашното в голям плитък съд. Ще се меси и трябва да е удобно. Поръсете бакпулвера върху брашното и разбъркайте. Добавете солта и отново разбъркайте.
  2. Поставете маслото върху горната смес. Започнете с помощта на дланите си да втривате маслото в брашното, докато се получат трохи. Затоплете газираната вода в микровълновата. Трябва да бъде леко топла, а не гореща. Започнете да сипвате по малко от водата върху сместа и да месите докато се получи топка тесто. Ще ви отиде около 125 мл. вода. Не трябва да е нито меко, нито твърдо.
  3. Оставете тестото за 15 минути да почине. Разделете го на 8 части. Всяка осминка разточете на кръг с диаметър около 15 см. и дебелина около два милиметра. Пригответе всички предварително.
  4. Загрейте олиото в подходящ съд и започнете да пържите. Когато тестото се надигне, внимателно обърнете вашия балон, за да се изпържи и от другата страна. Става бързо. Не включвайте котлона на най – високата степен.

Бабини бухти



  • Порции: 1 Човек/а
  • Време за подготовка: 30
  • Време за готвене: 60
  • Калории: -
  • Трудност: Средно

Бабини бухти

Съставки

Указания

  1. Изсипете брашното в голям плитък съд. Ще се меси и трябва да е удобно. Поръсете бакпулвера върху брашното и разбъркайте. Добавете солта и отново разбъркайте.
  2. Поставете маслото върху горната смес. Започнете с помощта на дланите си да втривате маслото в брашното, докато се получат трохи. Затоплете газираната вода в микровълновата. Трябва да бъде леко топла, а не гореща. Започнете да сипвате по малко от водата върху сместа и да месите докато се получи топка тесто. Ще ви отиде около 125 мл. вода. Не трябва да е нито меко, нито твърдо.
  3. Оставете тестото за 15 минути да почине. Разделете го на 8 части. Всяка осминка разточете на кръг с диаметър около 15 см. и дебелина около два милиметра. Пригответе всички предварително.
  4. Загрейте олиото в подходящ съд и започнете да пържите. Когато тестото се надигне, внимателно обърнете вашия балон, за да се изпържи и от другата страна. Става бързо. Не включвайте котлона на най – високата степен.

Може също да ти хареса

Бюлетин

Регистрирайте се, за да получавате имейл актуализации за нови рецепти.